Rote karte o Gesundheit Pass
É un documento necessario per lavorare nel settore gastronomico, relativo agli aspetti igienici-sanitari ovviamente insiti al settore stesso. Per ottenerlo occorre rivolgersi a determinati uffici presenti in diversi quartieri della citta`(ecco il link presente sul sito del Comune di Berlino con le info a tal proposito: http://www.berlin.de/ba-tempelhof-schoeneberg/organisationseinheit/gesundheit/rotekarte.html ) dove vi verrà mostrato un video di circa 15 minuti e vi verranno fornite alcune spiegazioni relative alle norme di carattere igienico-sanitario da seguire quotidianamente lavorando nel campo della gastronomia. Il tutto vi porterà via circa un’oretta, e vi comporterà una spesa di 28 euro (clicca QUI per maggiori info).